সুরেন প্রিমিয়াম বাইজিউ|সময়ের সাথে সাথে, হারভেস্টসুরেন প্রিমিয়াম বাইজিউ এর সুবাস স্বর্গ এবং পৃথিবী থেকে সারাংশ আঁকে, সেরা শস্য সংগ্রহ করে। "এক-বছর বয়সী শস্য, এক-বছর বয়সী মদ" এর চূড়ান্ত আনুগত্যের সাথে, এটি বছরের পর বছর ধরে ফসল কাটার সুগন্ধ তৈরি করে।
1. Guizhou Yunxiang Song Wine Co., Ltd. ওয়েবসাইট:https:www.chinese-baijiu.com
কোম্পানী দ্বারা পরিচালিত মাওতাই-স্বাদযুক্ত বাইজিউ মাওতাই-গন্ধযুক্ত মদের মূল উৎপাদন এলাকা থেকে উৎপন্ন হয় মাওতাই টাউন, গুইঝো - মাওতাই-গন্ধযুক্ত মদের পবিত্র ভূমি। এটি মাওতাই টাউন থেকে স্থানীয় হংইংজি সোরঘাম, গম এবং চিশুই নদীর জল নির্বাচন করে, ঐতিহ্যবাহী কুনশা/কুইশা কারুশিল্প অনুসরণ করে, এবং খাঁটি শস্য মাওতাই{4}}স্বাদযুক্ত মদ তৈরি করে যা GB/T10781.4-2024-2024-2024 মানসম্পন্ন গ্রেড-আপ-ফ্লেভারড (মাওতাই) এর সাথে মেলে মদ যা প্রাচ্যের নান্দনিকতা এবং একটি সমৃদ্ধ স্বাদকে একত্রিত করে।
2. Kweichow Moutai Co., Ltd
Kweichow Moutai হল চীনের জরির মদের অবিসংবাদিত নেতা এবং প্রিমিয়াম বাইজিউর জন্য বৈশ্বিক বেঞ্চমার্ক৷ এর আইকনিক Moutai (53% ABV) 100% স্থানীয় লাল সোরঘাম থেকে তৈরি করা হয়েছে সময়-সম্মানিত "12987" প্রক্রিয়ার মাধ্যমে (1 বছরের উত্পাদন চক্র, 2টি খাওয়ানো, 9টি রান্না, 8টি গাঁজন, 7টি পাতন), একটি সমৃদ্ধ, স্তরযুক্ত সস সরবরাহ করে৷ বিশ্বের সবচেয়ে মূল্যবান স্পিরিট ব্র্যান্ড হিসেবে, Moutai কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ, সীমিত বার্ষিক উৎপাদন (~56,000 টন) এবং অতুলনীয় সাংস্কৃতিক প্রতিপত্তি সহ উচ্চ{11}}বাজারে আধিপত্য বিস্তার করে। এটি সুগন্ধ, বিশুদ্ধতা এবং ঐতিহ্যের জন্য বৈশ্বিক মান নির্ধারণ করে, -ভিত্তিক বাইজিউ উদ্ভাবনে নেতৃত্ব দেয়৷
3.উলিয়াংয়ে ইবিন কোং, লিমিটেড
উলিয়াংয়ে হল একটি শীর্ষ-স্তরের সোর্ঘাম লিকার জায়ান্ট, এটির শক্তিশালী-গন্ধের জন্য বিখ্যাত বাইজিউ যার মূল শস্য (এছাড়া চাল, আঠালো চাল, গম, ভুট্টা)। এর ফ্ল্যাগশিপ উলিয়াংয়ে সিচুয়ানের উর্বর সমভূমি থেকে প্রিমিয়াম সোরঘাম ব্যবহার করে, যা 600 বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রাচীন কাদার গর্তে গাঁজন করা হয়েছে, যা একটি মিষ্টি, স্নিগ্ধ এবং পূর্ণ-গন্ধ তৈরি করে৷ বার্ষিক জরির মদের ধারণক্ষমতা 200,000 টন অতিক্রম করে, Wuliangye বৃহৎ-স্কেল, উচ্চ-গুণমানের উৎপাদনে নেতৃত্ব দেয়, যা দেশীয় এবং বিশ্ব উভয় বাজারেই পরিবেশন করে। এটি আধুনিক প্রযুক্তির সাথে ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পকে মিশ্রিত করে, সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান এবং উচ্চ ফলন নিশ্চিত করে।
4.Luzhou Laojiao Co., Ltd
লুঝো লাওজিয়াও হলেন "শক্তিশালী-সুগন্ধ বাইজিউয়ের প্রবর্তক" এবং একটি নেতৃস্থানীয় সোর্ঘম লিকার প্রস্তুতকারক৷ এর মূল পণ্য Guojiao 1573 উচ্চ-গুণমানের সোর্ঘাম দিয়ে তৈরি করা হয়, 1573টি জাতীয় কোষাগার ব্যবহার করে (চীনের প্রাচীনতম ক্রমাগত-ব্যবহারের ফার্মেন্টেশন পিট)। জোয়ার কঠিন-অবস্থায় গাঁজন করে, যার ফলে একটি বিশুদ্ধ, মার্জিত এবং দীর্ঘ-গন্ধ হয়। একটি সম্পূর্ণ জোয়ার সাপ্লাই চেইন এবং স্মার্ট প্রোডাকশন লাইনের সাথে, লুঝো লাওজিয়াও শক্তির দক্ষতা এবং উচ্চ ফলন নিশ্চিত করে, মধ্য-থেকে-উচ্চ-বাজারে সরবরাহ করে।
5.Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co., Ltd
1,500-বছরের ইতিহাস সহ ফেনজিউ হল আলোর-সুগন্ধের মদের পথপ্রদর্শক৷ এর ফ্ল্যাগশিপ ফেঞ্জিউ বিশুদ্ধ সোরঘাম থেকে তৈরি করা হয়েছে "দুবার বাষ্প, দুবার পরিষ্কার" প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, একটি পরিষ্কার, তাজা এবং মসৃণ স্বাদ সরবরাহ করে। সবচেয়ে বড় হালকা সুগন্ধি{10}}মদ উৎপাদনকারী হিসেবে, ফেঞ্জিউ-এর বার্ষিক ক্ষমতা 120,000 টনের বেশি, যার জাতীয় বাজার শেয়ার ~18.2%। এটি কম-তাপমাত্রার গাঁজন প্রযুক্তিতে নেতৃত্ব দেয়, শক্তির দক্ষতা নিশ্চিত করার সাথে সাথে জোরার স্বাদকে সর্বাধিক করে তোলে।
